Duración del evento: 24 dias

Comienzo: 22/10/2023 por 12:00

Final: 13/11/2022 por 23:00

Programar: 12h00 às 22h00

Dirección: Fundão

Sitio web: https://www.visitfundao.pt/

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Aliando os produtos endógenos da época à criatividade e às novas técnicas culinárias, desafiam-se os restaurantes do concelho do Fundão a criar ementas onde ressaltam ingredientes inspirados na época outonal como a castanha, a abóbora, o mel, a noz, o milho, o marmelo, os cogumelos, o vinho novo/jeropiga, entre outros.