Duração do evento: 24 dias

Início: 22/10/2023 às 12:00

Fim: 13/11/2022 às 23:00

Horário: 12h00 às 22h00

Morada: Fundão

Website: https://www.visitfundao.pt/

Aliando os produtos endógenos da época à criatividade e às novas técnicas culinárias, desafiam-se os restaurantes do concelho do Fundão a criar ementas onde ressaltam ingredientes inspirados na época outonal como a castanha, a abóbora, o mel, a noz, o milho, o marmelo, os cogumelos, o vinho novo/jeropiga, entre outros.