Onde comer

Trabalhamos tendencialmente produtos locais, procuramos apostar sempre que possível na sazonalidade dos mesmos, preferencialmente biológicos, adotando políticas de sustentabilidade e de desperdício zero. O resultado de cada prato, de cada menu, será sempre a melhor combinação destes ingredientes, inspirado nas nossas raízes, e respeitando todas as técnicas tradicionais, através do Ferro e do Fogo. Respeito pela História, pelas Raízes, pelo Produto. Cada Prato, e cada combinação gastronómica, tem o que de melhor há na Beira Baixa. Com uma pitada de tradição e outra de reeinvenção, a Paixão é o ingrediente que sobressai, onde nenhum pormenor é descurado.

Idealizado por uma família nativa nos anos 80 e inaugurado em 15/08/1989, foi o primeiro restaurante a nascer na aldeia de Piódão, mantendo as características rústicas e tradicionais. Este restaurante serve a típica comida regional e tradicional, de onde destacamos a Chanfana à Fontinha confecionada de uma maneira tradicional da aldeia e dos seus povos no forno a lenha, o Bucho de Porco Recheado típico do concelho de Arganil, as Trutas d' Piódão criadas a meia encosta de São Pedro do Açor e ainda o Bacalhau d' Avó. Também aceita encomenda de Cabrito Assado no Forno. O Restaurante O Fontinha localiza-se no interior da aldeia de Piódão (junto ao chafariz e à atrativa Levada de Piódão), salienta-se que o edifício é construído em xisto tradicional no seu exterior e no seu interior, o acabamento também é construído pelo mesmo material, o que concerne uma beleza excecional. Especialidades da Casa: - Chanfana à Fontinha, Bucho de Porco Recheado, Truta d' Piódão e Bacalhau d'Avó.

Um restaurante com cenário encantador, sabores surpreendentes e serviço atencioso, onde o requinte e a modernidade se encontram com a tradição  Beirã e a tranquilidade da natureza da Serra da Gardunha.

​Privilegiamos ingredientes locais, biologicos e a autenticidade de quem os  produz, promovendo assim uma saborosa e sustentavel viagem da terra ao prato na charmosa  e histórica vila de Alpedrinha.

Tradição Beirã com modernidade, sabor e requinte.

Com instalações acolhedoras, o Restaurante As Tílias propõe-lhe uma refeição num espaço amplo e agradável, ideal para apreciar em pleno a sua refeição servida com a mais genuína hospitalidade beirã. Serviços: - Almoços - Jantares - Take-away - Reservas - Grupos até 25 pessoas Encerra às quartas-feiras

Na encosta do Castelo de Belmonte, protegida pela memória de Cabral um antigo alambique de grande valor cultural e estético, transforma-se na casa com maior encanto da Cova da Beira. Desde o ambiente cuidado à majestosa paisagem que envolve o vale do Zêzere e a montanha mais alta de Portugal Continental, sente-se e respira-se a calma e beleza do coração do país que no interior desta casa se torna mais vivo. Um pulsar forte que não se extingue nem se debruça no brilhante passado que sentiu mas que encontra vida num futuro de grande qualidade, digno de visitar e usufruir.