Terra de Pedro Álvares Cabral e refúgio de uma das maiores comunidades judaicas da europa, no tempo da Inquisição, Belmonte é um lugar pleno de mística e História. Situada em plena Cova da Beira, Belmonte oferece uma ampla vista sobre a encosta oriental da Serra da Estrela. Nas suas proximidades encontra-se também a Reserva Natural da Serra da Malcata. Das fressuras fritas da mesa judaica, aos pezinhos de borrego estufados da comunidade, aos típicos caldos, migas e esparregados, a gastronomia de Belmonte é uma descoberta constante e inspiradora. A doçaria acompanha as localidades vizinhas e centra-se no arroz doce, nas papas de carolo, nas filhós de Natal.
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Belmonte
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Belmonte | Percurso Azul
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Locais de passagem: Olas, Trigais, Bendada, Sortelha, Santo Amaro, Carvalhal
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Belmonte | Percurso Preto
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Locais de passagem: Olas, Trigais, Bendada, Sortelha, Sabugal, Soito, Quadrizais, Meimão, Meimoa, Vale da Senhora da Póvoa, Terreiro das Bruxas, Casteleiro, Santo Amaro, Carvalhal
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Belmonte | Percurso Vermelho
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Locais de passagem: Quinta do Brejo, Valhelhas, Vale de Amoreira, Verdelhos, Sarzedo, Gibaltar, Covilhã, Caria,