Entouré de murailles en forme d’anneau, et surveillé par un château du XIIIe siècle, le Village Historique de Sortelha conserve sa physionomie urbaine et architecturale inchangée jusqu'à nos jours. C'est l'un des plus anciens villages du Portugal, témoin des débuts de notre pays. Partis à l'aventure près du Village Historique de Sortelha, nous traversons le Parc Naturel de la Serra da Estrela (patrimoine de l'UNESCO) et la Réserve Naturelle de la Serra da Malcata. Sur le plan gastronomique, l'un des meilleurs délices du Village Historique de Sortelha est la crème de maïs sucrée. Typiques des longues journées de travail dans les champs, nous trouvons également à Sortelha la soupe de pois-chiche das Malhas, la « bucha dos Cavadores » et le « caldudo das Ceifas ».
SORTELHA
Sortelha | Percurso Azul
Sortelha
37.053 km
3:00 Lieux de passage: Sabugal, Santo Estevão, Terreiro das Bruxas, Casteleiro, Santo Amaro, Vale Escaleira, Azinheira,
Sortelha | Percurso Preto
Sortelha
104.037 km
9:30 Lieux de passage: Sabugal, Soito, Quadrizais, Meimão, Meimoa, Vale da Senhora da Póvoa, Terreiro das Bruxas, Casteleiro, Santo Amaro, Carvalhal, Belmonte, Olas, Trigais, Bendada
Sortelha | Percurso Vermelho
Sortelha
62.098 km
5:30 Lieux de passage: Sabugal, Aldeia Santo Antonio, Santo Estevão, Terreiro das Bruxas, Casteleiro, Santo Amaro, Carvalhal, Belmonte, Olas, Trigais, Bendada
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