A gastronomia constitui-se cada vez mais como um importante atrativo turístico-cultural de um local assim como contribui para a valorização da sua identidade, história, património e recursos endógenos. Assim, o concurso propõe, entre outros aspetos, criar uma dinâmica que promova a gastronomia como produto turístico-cultural; valorizar os produtos endógenos, como garantia da sua defesa e autenticidade e projectar o nome do Concelho de Belmonte, através da valorização das suas tradições, identidade local e sabores e saberes.

• Inscrições de 21 de outubro a 07 de janeiro no formulário de inscrição em baixo ou cultura@cm-belmonte.pt;
• Qualquer pessoa pode concorrer. A inscrição é grátis e é válida a título individual ou em grupo;
• O bolo a ser apresentado a concurso pode ser doce ou salgado e deve usar obrigatoriamente na sua constituição produtos endógenos do concelho de Belmonte;
• Critérios de avaliação: originalidade, degustação, apresentação, viabilidade de produção e condições de preservação;
• Prémio: 1000€

Não deixe de ler todas as normas de participação AQUI;

Para outras informações: cultura@cm-belmonte.pt