Début: 11/11/2016 à 11:50

Terminer: 20/11/2016 à 22:30

Site Internet: http://miscaros.cm-fundao.pt/

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A região do Fundão foi sempre um habitat privilegiado de diversos tipos de cogumelos silvestres. Frades, tortulhos e míscaros brancos dividem as preferências na confeção de deliciosas receitas da gastronomia regional. Os melhores restaurantes do concelho empenham-se na confeção de pratos para delícia dos amantes de cozinha, e de cogumelos em especial, obtendo iguarias irresistíveis como, a Canja de Cogumelos com cheirinho a Hortelã, o Lombinho de Porco com Risoto de Cogumelos do Bosque, os Medalhões ao Moscatel com Cogumelos Selvagens, ou ainda o Arroz Doce com caramelo de Pêra e Cogumelos. Entre 6 a 22 de novembro.