Receitas que Contam Histórias – Gastronomia e Vinhos das Aldeias Históricas de Portugal

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Com 420 páginas, a Carta Gastronómica “Receitas que Contam Histórias – Gastronomia e Vinhos das Aldeias Históricas de Portugal” assume-se como um documento histórico de extraordinário valor: para além de registar as tradições mais antigas e os costumes culinários das 12 aldeias da Beira Interior, captura o saber-fazer que torna a gastronomia da região uma experiência incomparável, em harmonização perfeita com os seus vinhos.

https://www.aldeiashistoricasdeportugalblog.pt/2023/12/15/a-mesa-das-aldeias-historicas-de-portugal-uma-viagem-de-sabores-e-historias-com-a-carta-gastronomica-receitas-que-contam-historias-gastronomia-e-vinhos-das-aldeias-historicas-de-portugal/

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